Carlos Serres «Gran Reserva» 2011. Красное сухое из Испании с выдержкой в дубовых бочках 36 месяцев

Здравствуйте, дорогие читатели.

В этом выпуске обзор дегустации красного сухого испанского вина

Carlos Serres Gran Reserva 2011

Вино приобретено в одном из супермаркетов сети Пятёрочка за 650 руб (по акции), регулярная цена около тысячи, теперь уже и до 1200 доходит.

В сентябре 2021 года попалось по 699 рублей. Попадалось и ещё дешевле.

Страна производитель: Испания, регион Риоха

Изготовитель: Bodegas Carlos Serres S. L.

Год урожая: 2011

Дата розлива: 11.10.2018.

Сорт винограда: Темпранильо 85%, Грасиано 10%, Масуэло 5%.

Крепость: 14%

Сахар: сухое

Выдержка: 36 месяцев в бочках из американского дуба

Аромат: приятный и немного сладковатый с тонами подкопчёной вишни и слегка подгорелого сливового варенья.

Вкус: высокая танинность даже через час после открытия, через 3-4 часа, вино заметно смягчилось и раскрылось. Появились тона дуба, вишни, яблока и ежевики.

Вкусное вино, но от Gran Reserva ожидалось чуть больше.

Итог: хорошее вино для своей цены. Не такое интересное, как ожидали, но вполне достойное.

Хорошее сочетание с жареной свининой, тушёной бараниной и сырокопчёной колбасой.

Благодарим за внимание. Отдельное спасибо Сереге и Михе за участие в дегустации. Всем добра!