Франция

Здравствуйте, дорогие друзья!

Прежде всего, от души, поздравляю Юлию с Днём Рождения!

Представляем вам обзор красного сухого вина из Франции, регион Бордо, Кот де Бург.

Chateau Laurensanne AOP Cotes de Bourg, 2016

Данное вино было приобретено в Мираторге на распродаже осенью 2021 года за 499 рублей. Регулярная цена была около тысячи рублей.

Вино от рекольтана, что означает весь процесс изготовления вина в одних руках. То есть — от виноградной лозы до пробки в бутылке. Вина от рекольтанов, в большинстве случаев и при прочих равных, чаще всего ценятся выше, чем вина от негоциантов.

Негоциант, в вине, как впрочем и в других сферах бизнеса — грубо говоря купец. В виноделии, это означает, что негоциант не сам выращивает виноград, а закупает его, а уже после изготовления вина разливает по бутылкам. Может и просто, купить готовое вино и разлить его по своим бутылкам, под своим именем.

Страна производитель: Франция, Бордо, Кот де Бург

Изготовитель: Vignobles Albert Schweitzer

Год урожая: 2016

Дата розлива: 08.04.2019.

Сорт винограда: Мерло 65%, Каберне Совиньон 30%, Мальбек 5%.

Крепость: 14%

Сахар: Сухое

Выдержка: нет данных

Аромат : из бутылки тёплый, сладкий ягодно-фруктовый, с лёгкими тонами ванили и дуба. Всё сбалансированно и вкусно.

Вкус : вино не сильно плотное, но уровень неплохой. Кислотности почти нет, за годы в бутылке, напиток вышел на свою оптимальную форму. Красные ягоды доминируют, немного ежевики и смородины добавляют интереса. Вкусно!

Итог : хорошее вкусное вино. Очень легко и приятно пьётся. За 499 рублей, заехал и взял ещё бутылку. Получилось выгодное приобретение. Вино понравилось.

Хорошо сочетается с жареным мясом, курицей из духовки и полутвёрдыми сырами.

Спасибо за внимание! Отдельная благодарность Юлии, Елене и Алексею за участие в дегустации и отличный вечер.

Желаем всем отличного настроения!

Дорогие друзья, всем привет!

Мы представляем вам обзор любительской дегустации белого сухого вина из Франции.

Pfaff Alsace Riesling 2019

Данное вино было приобретено в одном из супермаркетов сети Да! Для Эльзаса, цена очень даже демократичная — 549 рублей.

Страна производитель: Франция, Эльзас

Изготовитель: La Cave Des Vigneros De Pfaffenheim

Год урожая: 2019

Дата розлива: 07.10. 2020.

Сорт винограда: Рислинг 100%

Крепость: 12,5%

Сахар: сухое

Выдержка: отсутствует

Аромат : лимонные мотивы с косточкой соприкасаются с тонами зелёного яблока и свежескошенных полевых трав. Аромат не самый интенсивный, но очень приятный и вкусный.

Вкус : тут вообще классно. Яблоки и цитрусы отлично балансируют во вкусе и дополняются персиком и другими сладкими фруктами. Выраженной бензольности не ощутили, но иногда проскакивала. Легкая минеральность хорошо дополняет букет вина.

Итог : отличное вино за свою цену. Всё очень хорошо и сбалансировано, особенно за 549 рублей. Не заметили, как бутылка опустела.Если сравнивать с недорогим Эльзасом из Магнита — Villy Gisselbrecht Riesling, то Pfaff понравился намного больше, хоть он и дороже.

При покупке были опасения, что покупать одну бутылку-это слишком мало для такого вина. Но, что сделано то сделано, теперь немного жаль, что не приобрёл коробку Pfaff Riesling. За цену до 600 рублей — просто отличное очень интересное предложение.

Очень хорошо сочетается с белой рыбой и морепродуктами. Можно пить и с мягкими сырами без ярких ароматов.

Спасибо за внимание! Отдельная благодарность Алексею и Елене за гостеприимство. Юлии за участие в дегустации. Желаем всем отличного настроения!