С Днём Рождения, Юля! Шато из Франции. Красное сухое — Chateau Laurensanne 2016

Здравствуйте, дорогие друзья!

Прежде всего, от души, поздравляю Юлию с Днём Рождения!

Представляем вам обзор красного сухого вина из Франции, регион Бордо, Кот де Бург.

Chateau Laurensanne AOP Cotes de Bourg, 2016

Данное вино было приобретено в Мираторге на распродаже осенью 2021 года за 499 рублей. Регулярная цена была около тысячи рублей.

Вино от рекольтана, что означает весь процесс изготовления вина в одних руках. То есть — от виноградной лозы до пробки в бутылке. Вина от рекольтанов, в большинстве случаев и при прочих равных, чаще всего ценятся выше, чем вина от негоциантов.

Негоциант, в вине, как впрочем и в других сферах бизнеса — грубо говоря купец. В виноделии, это означает, что негоциант не сам выращивает виноград, а закупает его, а уже после изготовления вина разливает по бутылкам. Может и просто, купить готовое вино и разлить его по своим бутылкам, под своим именем.

Страна производитель: Франция, Бордо, Кот де Бург

Изготовитель: Vignobles Albert Schweitzer

Год урожая: 2016

Дата розлива: 08.04.2019.

Сорт винограда: Мерло 65%, Каберне Совиньон 30%, Мальбек 5%.

Крепость: 14%

Сахар: Сухое

Выдержка: нет данных

Аромат : из бутылки тёплый, сладкий ягодно-фруктовый, с лёгкими тонами ванили и дуба. Всё сбалансированно и вкусно.

Вкус : вино не сильно плотное, но уровень неплохой. Кислотности почти нет, за годы в бутылке, напиток вышел на свою оптимальную форму. Красные ягоды доминируют, немного ежевики и смородины добавляют интереса. Вкусно!

Итог : хорошее вкусное вино. Очень легко и приятно пьётся. За 499 рублей, заехал и взял ещё бутылку. Получилось выгодное приобретение. Вино понравилось.

Хорошо сочетается с жареным мясом, курицей из духовки и полутвёрдыми сырами.

Спасибо за внимание! Отдельная благодарность Юлии, Елене и Алексею за участие в дегустации и отличный вечер.

Желаем всем отличного настроения!