Здравствуйте, дорогие друзья! С вами канал Алкогид и в новом выпуске, мы представляем вам обзор дегустации красного сухого вина из Италии, регион Тоскана.

Данное вино было приобретено на старой распродаже в сети супермаркетов Пятёрочка, за цену около 350 рублей. Скидки тогда были огромные — больше 50%. Особенно это ощущается с ростом цен на всю продукцию.

Итак, Tancia «Chianti Reserva»…

Страна производитель : Италия, Тоскана

Изготовитель : Societa Agricola Silla S. R. L.Год урожая : 2016

Выдержка : 18 месяцев в дубовых бочках

Дата розлива : 21.01.2019.

Сорт винограда : Санджовезе, Канайоло, Треббьяно

Аромат : закрытый и маловыразительный. Через 30-40 минут стал понемногу раскрываться. Какие-то фрукты, даже скорее фруктовое варенье, немного ванили. Неплохо, но мало интенсивности в аромате.Вкус : мощные танины и через 30 минут после открытия. Позже — постепенно отступают. Черноплодная рябина и вишня ярко выражены во вкусе. Немного ежевики. Достаточно приятно пьётся.

Итог : вполне хорошее вино за цену до 500-600 рублей(покупали по акции в Пятёрочке за 350). Обязательно стоит дать «подышать» и будет вкусно. Хорошо сочетается с пастой и мясными продуктами, шашлыком и ветчиной.

Благодарим за внимание. Всем отличного настроения!

Здравствуйте, дорогие друзья!

Прежде всего, от души, поздравляю Юлию с Днём Рождения!

Представляем вам обзор красного сухого вина из Франции, регион Бордо, Кот де Бург.

Chateau Laurensanne AOP Cotes de Bourg, 2016

Данное вино было приобретено в Мираторге на распродаже осенью 2021 года за 499 рублей. Регулярная цена была около тысячи рублей.

Вино от рекольтана, что означает весь процесс изготовления вина в одних руках. То есть — от виноградной лозы до пробки в бутылке. Вина от рекольтанов, в большинстве случаев и при прочих равных, чаще всего ценятся выше, чем вина от негоциантов.

Негоциант, в вине, как впрочем и в других сферах бизнеса — грубо говоря купец. В виноделии, это означает, что негоциант не сам выращивает виноград, а закупает его, а уже после изготовления вина разливает по бутылкам. Может и просто, купить готовое вино и разлить его по своим бутылкам, под своим именем.

Страна производитель: Франция, Бордо, Кот де Бург

Изготовитель: Vignobles Albert Schweitzer

Год урожая: 2016

Дата розлива: 08.04.2019.

Сорт винограда: Мерло 65%, Каберне Совиньон 30%, Мальбек 5%.

Крепость: 14%

Сахар: Сухое

Выдержка: нет данных

Аромат : из бутылки тёплый, сладкий ягодно-фруктовый, с лёгкими тонами ванили и дуба. Всё сбалансированно и вкусно.

Вкус : вино не сильно плотное, но уровень неплохой. Кислотности почти нет, за годы в бутылке, напиток вышел на свою оптимальную форму. Красные ягоды доминируют, немного ежевики и смородины добавляют интереса. Вкусно!

Итог : хорошее вкусное вино. Очень легко и приятно пьётся. За 499 рублей, заехал и взял ещё бутылку. Получилось выгодное приобретение. Вино понравилось.

Хорошо сочетается с жареным мясом, курицей из духовки и полутвёрдыми сырами.

Спасибо за внимание! Отдельная благодарность Юлии, Елене и Алексею за участие в дегустации и отличный вечер.

Желаем всем отличного настроения!

Всем физкульт-привет! В это выпуске о родственнике итальянского Примитиво, американском красном вине сорта Зинфандель от

Sommelier’s Collection

Вино приобретено в Пятёрочке за 399 рублей в декабре 2021. Акционная цена. Какая цена сейчас не знаю. На 10.03.2022. цена 419 рублей. Сети стремительно меняют ценники в большую сторону. Но есть исключения, пока есть.

Страна производитель: США, Калифорния

Изготовитель: Pacific Bay Vineyards

Дата розлива: 26.10.2020.

Урожай : 2019

Сорт винограда: Зинфандель 100%

Крепость: 13,5%

Сахар : сухое

Выдержка : не указана

Аромат : немного вишни и сливы с перечными нотками. Спирт не чувствуется, мягко и кисло-сладко.

Вкус : слегка водянистое вино. Немного вишни с травяными тонами. Примитиво из Италии попадался намного насыщеннее, да и американский Зинфандель Barefoot поинтереснее. Хотя, там полусухое.

Итог : за 399 рублей можно и приобрести, но удовольствия не так много. Лёгкое, скорее летнее вино. Ничего особенного, но пьётся очень легко.

Хорошо с птицей, пиццей и макаронными изделиями)

Оценка : 3,6 из 5.Благодарю за внимание! Всем хорошего настроения!

Здравствуйте, дорогие друзья!!!

В новом выпуске мы поговорим о российском коньяке Старейшина 5

Этот коньяк был продегустирован на вечеринке на свежем воздухе. В магазинах он стоит около тысячи и более рублей за литр. Посмотрим, стоит ли он этих денег…

Страна производитель: Российская Федерация

Изготовитель: Алвиса. ЗАО «Ставропольский винно-коньячный завод».

Дата розлива: 21.05.2019.

Сорт винограда: не указан

Крепость: 40%

Сахар: добавлен сахарный колер и сахар

Выдержка: 5 лет

Состав : коньячные дистилляты выдержанные не менее пяти лет, вода питьевая умягченная, сахар, натуральный пищевой краситель — сахарный колер I простой.

Аромат: спирт выпирает, немного кураги и ванили.

Вкус: очень даже резковат, мы пили под закуску, чистым не понравилось. Немного виноградно-изюмных тонов.

Итог: прежде всего ответим на вопрос заголовка -«Для чего нужен Старейшина 5». Данный коньяк удобнее всего использовать как заменитель водки, особой вкусо-ароматики у него не наблюдается, а вот спиртуозность как раз зашкаливает.Его удобно брать на природу, к примеру под шашлык. Почему-то представилось на зимнюю рыбалку) В холодное время года, как согревающее средство. Но не стоит забывать, что согревающий эффект, это лишь ощущения организма. По настоящему согреться алкоголем невозможно. Так говорят учёные. Это конечно, наше личное мнение, кому как нравится — тот так и использует. Алкоголь вредит здоровью!

Спасибо за внимание! Благодарность Валере, Диману, Денису и Коле за участие в дегустации. Подписывайтесь на канал и ставьте палец вверх. Всего хорошего!

Здравствуйте, дорогие читатели.

В этом выпуске обзор дегустации красного сухого испанского вина

Carlos Serres Gran Reserva 2011

Вино приобретено в одном из супермаркетов сети Пятёрочка за 650 руб (по акции), регулярная цена около тысячи, теперь уже и до 1200 доходит.

В сентябре 2021 года попалось по 699 рублей. Попадалось и ещё дешевле.

Страна производитель: Испания, регион Риоха

Изготовитель: Bodegas Carlos Serres S. L.

Год урожая: 2011

Дата розлива: 11.10.2018.

Сорт винограда: Темпранильо 85%, Грасиано 10%, Масуэло 5%.

Крепость: 14%

Сахар: сухое

Выдержка: 36 месяцев в бочках из американского дуба

Аромат: приятный и немного сладковатый с тонами подкопчёной вишни и слегка подгорелого сливового варенья.

Вкус: высокая танинность даже через час после открытия, через 3-4 часа, вино заметно смягчилось и раскрылось. Появились тона дуба, вишни, яблока и ежевики.

Вкусное вино, но от Gran Reserva ожидалось чуть больше.

Итог: хорошее вино для своей цены. Не такое интересное, как ожидали, но вполне достойное.

Хорошее сочетание с жареной свининой, тушёной бараниной и сырокопчёной колбасой.

Благодарим за внимание. Отдельное спасибо Сереге и Михе за участие в дегустации. Всем добра!

Здравствуйте, дорогие друзья!

Старая волна распродаж в Пятерочках аукнулась в сегодняшнем обзоре нашего канала.

Речь пойдет о испанском вине Carlos Serres «Reserva» 2012.

Данное вино было приобретено на распродаже в сети Пятёрочка с огромной скидкой всего за 245 рублей.

Страна производитель : Испания, Риоха

Изготовитель : Бодегас Карлос Серрес

Год урожая : 2012

Выдержка : 24 месяца в бочках из американского дуба

Дата розлива : 13.06.2018.

Сорт винограда : Темпранильо(90%) и Грасиано(10%)

Крепость : 14%

Аромат : мягкий, приятный, сладкий с вишнёвыми тонами, сливой, ванилью и деревом.

Вкус : отлично заходит. Вкусное вино с тонами вишнёвого сока и ежевики.

Итог : вино очень понравилось, особенно за такую низкую цену. Встретив Carlos Serres «Reserva» в Пятёрочке за 449 рублей, с удовольствием прикупил бутылочку, но уже урожая 2015 года.

Хорошо сочетается с жареной свининой и сырокопчёной колбасой.

Спасибо за внимание! Всем хорошего настроения!

Дорогие друзья, всем привет!

Мы представляем вам обзор любительской дегустации белого сухого вина из Франции.

Pfaff Alsace Riesling 2019

Данное вино было приобретено в одном из супермаркетов сети Да! Для Эльзаса, цена очень даже демократичная — 549 рублей.

Страна производитель: Франция, Эльзас

Изготовитель: La Cave Des Vigneros De Pfaffenheim

Год урожая: 2019

Дата розлива: 07.10. 2020.

Сорт винограда: Рислинг 100%

Крепость: 12,5%

Сахар: сухое

Выдержка: отсутствует

Аромат : лимонные мотивы с косточкой соприкасаются с тонами зелёного яблока и свежескошенных полевых трав. Аромат не самый интенсивный, но очень приятный и вкусный.

Вкус : тут вообще классно. Яблоки и цитрусы отлично балансируют во вкусе и дополняются персиком и другими сладкими фруктами. Выраженной бензольности не ощутили, но иногда проскакивала. Легкая минеральность хорошо дополняет букет вина.

Итог : отличное вино за свою цену. Всё очень хорошо и сбалансировано, особенно за 549 рублей. Не заметили, как бутылка опустела.Если сравнивать с недорогим Эльзасом из Магнита — Villy Gisselbrecht Riesling, то Pfaff понравился намного больше, хоть он и дороже.

При покупке были опасения, что покупать одну бутылку-это слишком мало для такого вина. Но, что сделано то сделано, теперь немного жаль, что не приобрёл коробку Pfaff Riesling. За цену до 600 рублей — просто отличное очень интересное предложение.

Очень хорошо сочетается с белой рыбой и морепродуктами. Можно пить и с мягкими сырами без ярких ароматов.

Спасибо за внимание! Отдельная благодарность Алексею и Елене за гостеприимство. Юлии за участие в дегустации. Желаем всем отличного настроения!