вино

Здравствуйте, дорогие друзья! Белое сухое вино из Испании, приобретённое на распродаже в супермаркете сети «Да!» за 699 рублей.

До этого на него была регулярная цена 899 рублей и 999 рублей.

Страна производитель : Испания, Риас Байшас

Изготовитель : Paso de San Mauro

Год урожая : 2020

Выдержка : не заявлена

Дата розлива : 15.03.2021

Сахар : сухое

Крепость : 12,5%

Сорт винограда : Альбариньо

Аромат : сладкий, с персиками и абрикосами, немного цветочных и цитрусовых тонов. Очень интересно и насыщенно.

Вкус : персики, еле заметная цитрусовая кислинка и лёгкая минеральность. В послевкусии появляется едва уловимая лимонная косточка. Пьётся очень легко и незаметно)))

Итог : вино очень понравилось — вкусное и сочное, очень ароматное. Отличный вариант, как по цене распродажи в 699 рублей, так и без акции — в пределах тысячи.

Хорошо сочетается с рисом и морепродуктами, полутвёрдыми и мягкими сырами, а также овощными салатами.

Всем спасибо за внимание и до новых встреч!

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами канал Алкогид и в новом выпуске, мы представляем вам обзор дегустации красного сухого вина из Италии, регион Тоскана.

Данное вино было приобретено на старой распродаже в сети супермаркетов Пятёрочка, за цену около 350 рублей. Скидки тогда были огромные — больше 50%. Особенно это ощущается с ростом цен на всю продукцию.

Итак, Tancia «Chianti Reserva»…

Страна производитель : Италия, Тоскана

Изготовитель : Societa Agricola Silla S. R. L.Год урожая : 2016

Выдержка : 18 месяцев в дубовых бочках

Дата розлива : 21.01.2019.

Сорт винограда : Санджовезе, Канайоло, Треббьяно

Аромат : закрытый и маловыразительный. Через 30-40 минут стал понемногу раскрываться. Какие-то фрукты, даже скорее фруктовое варенье, немного ванили. Неплохо, но мало интенсивности в аромате.Вкус : мощные танины и через 30 минут после открытия. Позже — постепенно отступают. Черноплодная рябина и вишня ярко выражены во вкусе. Немного ежевики. Достаточно приятно пьётся.

Итог : вполне хорошее вино за цену до 500-600 рублей(покупали по акции в Пятёрочке за 350). Обязательно стоит дать «подышать» и будет вкусно. Хорошо сочетается с пастой и мясными продуктами, шашлыком и ветчиной.

Благодарим за внимание. Всем отличного настроения!

Здравствуйте, дорогие друзья!

Прежде всего, от души, поздравляю Юлию с Днём Рождения!

Представляем вам обзор красного сухого вина из Франции, регион Бордо, Кот де Бург.

Chateau Laurensanne AOP Cotes de Bourg, 2016

Данное вино было приобретено в Мираторге на распродаже осенью 2021 года за 499 рублей. Регулярная цена была около тысячи рублей.

Вино от рекольтана, что означает весь процесс изготовления вина в одних руках. То есть — от виноградной лозы до пробки в бутылке. Вина от рекольтанов, в большинстве случаев и при прочих равных, чаще всего ценятся выше, чем вина от негоциантов.

Негоциант, в вине, как впрочем и в других сферах бизнеса — грубо говоря купец. В виноделии, это означает, что негоциант не сам выращивает виноград, а закупает его, а уже после изготовления вина разливает по бутылкам. Может и просто, купить готовое вино и разлить его по своим бутылкам, под своим именем.

Страна производитель: Франция, Бордо, Кот де Бург

Изготовитель: Vignobles Albert Schweitzer

Год урожая: 2016

Дата розлива: 08.04.2019.

Сорт винограда: Мерло 65%, Каберне Совиньон 30%, Мальбек 5%.

Крепость: 14%

Сахар: Сухое

Выдержка: нет данных

Аромат : из бутылки тёплый, сладкий ягодно-фруктовый, с лёгкими тонами ванили и дуба. Всё сбалансированно и вкусно.

Вкус : вино не сильно плотное, но уровень неплохой. Кислотности почти нет, за годы в бутылке, напиток вышел на свою оптимальную форму. Красные ягоды доминируют, немного ежевики и смородины добавляют интереса. Вкусно!

Итог : хорошее вкусное вино. Очень легко и приятно пьётся. За 499 рублей, заехал и взял ещё бутылку. Получилось выгодное приобретение. Вино понравилось.

Хорошо сочетается с жареным мясом, курицей из духовки и полутвёрдыми сырами.

Спасибо за внимание! Отдельная благодарность Юлии, Елене и Алексею за участие в дегустации и отличный вечер.

Желаем всем отличного настроения!

Всем физкульт-привет! В это выпуске о родственнике итальянского Примитиво, американском красном вине сорта Зинфандель от

Sommelier’s Collection

Вино приобретено в Пятёрочке за 399 рублей в декабре 2021. Акционная цена. Какая цена сейчас не знаю. На 10.03.2022. цена 419 рублей. Сети стремительно меняют ценники в большую сторону. Но есть исключения, пока есть.

Страна производитель: США, Калифорния

Изготовитель: Pacific Bay Vineyards

Дата розлива: 26.10.2020.

Урожай : 2019

Сорт винограда: Зинфандель 100%

Крепость: 13,5%

Сахар : сухое

Выдержка : не указана

Аромат : немного вишни и сливы с перечными нотками. Спирт не чувствуется, мягко и кисло-сладко.

Вкус : слегка водянистое вино. Немного вишни с травяными тонами. Примитиво из Италии попадался намного насыщеннее, да и американский Зинфандель Barefoot поинтереснее. Хотя, там полусухое.

Итог : за 399 рублей можно и приобрести, но удовольствия не так много. Лёгкое, скорее летнее вино. Ничего особенного, но пьётся очень легко.

Хорошо с птицей, пиццей и макаронными изделиями)

Оценка : 3,6 из 5.Благодарю за внимание! Всем хорошего настроения!

Здравствуйте, дорогие читатели.

В этом выпуске обзор дегустации красного сухого испанского вина

Carlos Serres Gran Reserva 2011

Вино приобретено в одном из супермаркетов сети Пятёрочка за 650 руб (по акции), регулярная цена около тысячи, теперь уже и до 1200 доходит.

В сентябре 2021 года попалось по 699 рублей. Попадалось и ещё дешевле.

Страна производитель: Испания, регион Риоха

Изготовитель: Bodegas Carlos Serres S. L.

Год урожая: 2011

Дата розлива: 11.10.2018.

Сорт винограда: Темпранильо 85%, Грасиано 10%, Масуэло 5%.

Крепость: 14%

Сахар: сухое

Выдержка: 36 месяцев в бочках из американского дуба

Аромат: приятный и немного сладковатый с тонами подкопчёной вишни и слегка подгорелого сливового варенья.

Вкус: высокая танинность даже через час после открытия, через 3-4 часа, вино заметно смягчилось и раскрылось. Появились тона дуба, вишни, яблока и ежевики.

Вкусное вино, но от Gran Reserva ожидалось чуть больше.

Итог: хорошее вино для своей цены. Не такое интересное, как ожидали, но вполне достойное.

Хорошее сочетание с жареной свининой, тушёной бараниной и сырокопчёной колбасой.

Благодарим за внимание. Отдельное спасибо Сереге и Михе за участие в дегустации. Всем добра!