Carlos Serres «Gran Reserva» 2011. Красное сухое из Испании с выдержкой в дубовых бочках 36 месяцев
Здравствуйте, дорогие читатели.
В этом выпуске обзор дегустации красного сухого испанского вина
Carlos Serres Gran Reserva 2011
Вино приобретено в одном из супермаркетов сети Пятёрочка за 650 руб (по акции), регулярная цена около тысячи, теперь уже и до 1200 доходит.
В сентябре 2021 года попалось по 699 рублей. Попадалось и ещё дешевле.
Страна производитель: Испания, регион Риоха
Изготовитель: Bodegas Carlos Serres S. L.
Год урожая: 2011
Дата розлива: 11.10.2018.
Сорт винограда: Темпранильо 85%, Грасиано 10%, Масуэло 5%.
Крепость: 14%
Сахар: сухое
Выдержка: 36 месяцев в бочках из американского дуба
Аромат: приятный и немного сладковатый с тонами подкопчёной вишни и слегка подгорелого сливового варенья.
Вкус: высокая танинность даже через час после открытия, через 3-4 часа, вино заметно смягчилось и раскрылось. Появились тона дуба, вишни, яблока и ежевики.
Вкусное вино, но от Gran Reserva ожидалось чуть больше.
Итог: хорошее вино для своей цены. Не такое интересное, как ожидали, но вполне достойное.
Хорошее сочетание с жареной свининой, тушёной бараниной и сырокопчёной колбасой.
Благодарим за внимание. Отдельное спасибо Сереге и Михе за участие в дегустации. Всем добра!
29.03.2022
Обзор Borsao Berola 2015 — испанское вино за 850-2500 рублей
Всем привет! Представляем вам красное сухое испанское вино
Borsao Berola 2015
Данное вино было приобретено на распродаже в сети супермаркетов Виктория в 2021 первом году за 850 рублей. С марта 2022 года оно уже стоит 2-2,5 тысячи рублей. Это если без скидок.
Страна производитель : Испания, Кампо де Борха
Изготовитель : Bodegas Borsao S. A.
Год урожая : 2015
Выдержка : 14 месяцев в дубовых бочках
Дата розлива : 2017
Крепость : 15%
Сорт винограда : Гренаш 80%, Сира 20%
Аромат : вкусные сладкие фрукты с небольшим количеством ванили.
Вкус : вишня и немного чернослива. Танины есть, но уже немного. Наверное от времени хранения. Оттенков удалось найти немного, но пьётся очень мягко.
Итог : хорошее, тельное, насыщенное вино. Хорошо пьётся несмотря на крепость(15%).
Замечательно с мясными деликатесами, полутвёрдым сыром от Олега Сироты и жареной свининой.
Благодарим за внимание! Отдельное спасибо Виктору и Сергею за участие в дегустации и отличную беседу. Всем привет!
admin Категория: Без рубрики Tags: 2015, Berola, Borsao, wine, алкогид, вино, дегустация, Испания, красное, красное сухое, обзор, сухое