Риоха

Здравствуйте, дорогие читатели.

В этом выпуске обзор дегустации красного сухого испанского вина

Carlos Serres Gran Reserva 2011

Вино приобретено в одном из супермаркетов сети Пятёрочка за 650 руб (по акции), регулярная цена около тысячи, теперь уже и до 1200 доходит.

В сентябре 2021 года попалось по 699 рублей. Попадалось и ещё дешевле.

Страна производитель: Испания, регион Риоха

Изготовитель: Bodegas Carlos Serres S. L.

Год урожая: 2011

Дата розлива: 11.10.2018.

Сорт винограда: Темпранильо 85%, Грасиано 10%, Масуэло 5%.

Крепость: 14%

Сахар: сухое

Выдержка: 36 месяцев в бочках из американского дуба

Аромат: приятный и немного сладковатый с тонами подкопчёной вишни и слегка подгорелого сливового варенья.

Вкус: высокая танинность даже через час после открытия, через 3-4 часа, вино заметно смягчилось и раскрылось. Появились тона дуба, вишни, яблока и ежевики.

Вкусное вино, но от Gran Reserva ожидалось чуть больше.

Итог: хорошее вино для своей цены. Не такое интересное, как ожидали, но вполне достойное.

Хорошее сочетание с жареной свининой, тушёной бараниной и сырокопчёной колбасой.

Благодарим за внимание. Отдельное спасибо Сереге и Михе за участие в дегустации. Всем добра!

Здравствуйте, дорогие друзья!

Старая волна распродаж в Пятерочках аукнулась в сегодняшнем обзоре нашего канала.

Речь пойдет о испанском вине Carlos Serres «Reserva» 2012.

Данное вино было приобретено на распродаже в сети Пятёрочка с огромной скидкой всего за 245 рублей.

Страна производитель : Испания, Риоха

Изготовитель : Бодегас Карлос Серрес

Год урожая : 2012

Выдержка : 24 месяца в бочках из американского дуба

Дата розлива : 13.06.2018.

Сорт винограда : Темпранильо(90%) и Грасиано(10%)

Крепость : 14%

Аромат : мягкий, приятный, сладкий с вишнёвыми тонами, сливой, ванилью и деревом.

Вкус : отлично заходит. Вкусное вино с тонами вишнёвого сока и ежевики.

Итог : вино очень понравилось, особенно за такую низкую цену. Встретив Carlos Serres «Reserva» в Пятёрочке за 449 рублей, с удовольствием прикупил бутылочку, но уже урожая 2015 года.

Хорошо сочетается с жареной свининой и сырокопчёной колбасой.

Спасибо за внимание! Всем хорошего настроения!